Le vrai faux de la cuisine by Europe 1

Kategori: Sport og Rekreation

37
- L'histoire de la blanquette de veau

Fri, 24 Aug 2018
36
- L'histoire du beurre

Thu, 23 Aug 2018
35
- L'histoire de l’omelette norvégienne

Wed, 22 Aug 2018
34
- L'histoire de l'Opéra

Mon, 20 Aug 2018
33
- L'histoire des lentilles vertes du Puy

Fri, 17 Aug 2018
32
- Entre la confiture et la crème, comment faut-il manger son scone ?

Thu, 16 Aug 2018
31
- L'histoire de la praline rose

Wed, 15 Aug 2018
30
- L'histoire du macaron

Tue, 14 Aug 2018
29
- L'histoire de la Teurgoule

Mon, 13 Aug 2018
28
- L'histoire de l'ail

Fri, 10 Aug 2018
27
- L'histoire du gratin dauphinois

Thu, 09 Aug 2018
26
- L'histoire de l'andouille

Wed, 08 Aug 2018
25
- L'histoire de la purée

Tue, 07 Aug 2018
24
- L'histoire du clafoutis aux cerises

Mon, 06 Aug 2018
23
- L'histoire des grattons

Fri, 03 Aug 2018
22
- L'histoire de la ganache au chocolat

Thu, 02 Aug 2018
21
- L'histoire de la pâte feuilletée

Wed, 01 Aug 2018
20
- Le “potage Dubarry” : un velouté à base de choux-fleur en hommage à la Comtesse

Tue, 31 Jul 2018
19
- De quoi sont composées les herbes de provence ?

Mon, 30 Jul 2018
18
- Doit-on mettre les œufs au frais ?

Fri, 27 Jul 2018
17
- Plonger les légumes dans l'eau froide pour qu'ils restent verts. Vrai ou faux ?

Wed, 25 Jul 2018
16
- Le poisson se mange le plus frais possible. Vrai ou faux ?

Tue, 24 Jul 2018
15
- Faut-il que tous les ingrédients soient à la même température pour que la mayonnaise prenne ?

Mon, 23 Jul 2018
14
- Faut-il mettre de l'huile dans l'eau des pâtes ?

Fri, 20 Jul 2018
13
- La salade César appartient-elle à César ?

Thu, 19 Jul 2018
12
- La crème chantilly vient-elle de Chantilly ?

Wed, 18 Jul 2018
11
- D'où vient le mot "moule de bouchot" ?

Tue, 17 Jul 2018
10
- Produit-on encore les champignons de Paris...à Paris ?

Fri, 13 Jul 2018
9
- Faut-il carafer uniquement les vins rouges ?

Thu, 12 Jul 2018
8
- Comment bien choisir son melon ?

Wed, 11 Jul 2018
7
- Le saucisson d'âne est-il une spécialité corse ?

Tue, 10 Jul 2018
6
- Faut-il laisser mariner sa viande ?

Mon, 09 Jul 2018
5
- Faut-il mettre de la crème fraîche dans les pâtes à la carbonara ?

Fri, 06 Jul 2018
4
- Vrai ou faux, la choucroute vient d'Alsace ?

Thu, 05 Jul 2018
3
- Faut-il saler et poivrer sa viande avant de la cuire ?

Wed, 04 Jul 2018
2
- Faut-il piquer les saucisses avant de les faire cuire ?

Tue, 03 Jul 2018
1
- Peut-on faire du rosé en mélangeant du vin rouge et du vin blanc ?

Mon, 02 Jul 2018

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